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MaiorchinoSalumeria Enoteca Il Buongustaio - Ttattà Go
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Il Maiorchino è un formaggio a pasta dura dal gusto deciso tendente al piccante a seconda della stagionatura e dal profumo di erbe aromatiche.
Originario dei Monti Peloritani, nel nord della Sicilia, il Maiorchino è un presidio Slow Food.
INGREDIENTI: latte crudo ovicaprino, caglio, acqua, sale
Il Maiorchino è un formaggio a pasta dura dal gusto deciso tendente al piccante a seconda della stagionatura e dal profumo di erbe aromatiche.
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