Marmellata Frutti di bosco
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Descrizione
Area di produzione: Sicilia, Sant’Angelo di Brolo (Me) Ingredienti: Lamponi, Mirtilli, More, Ribes, Uva spina (in proporzione variabile), zucchero di canna, succo di limone. Valori nutrizionali medi (per 100 grammi di prodotto): Energia kcal 192/kj 814 – Grassi 0 g di cui saturi 0 g – Carboidrati 47 g di cui zuccheri 42 g – Proteine 0,6 g – Sale 0,02 g Epoca di raccolta: Da giugno a ottobre Cultivar utilizzate: Lamponi rifiorenti Heritage; Mirtilli Elliot, Lateblue, Tifblue e Stanley; More Chester Raccolta: Manuale, conferimento in laboratorio e lavorazione immediata in maniera di ottenere la migliore qualità del prodotto finale. Conservazione: 24 mesi dalla produzione, una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare preferibilmente entro 2 settimane Frutta minima utilizzata 60 grammi su 100 grammi Disponibilità: tutto l’anno (salvo esaurimento scorte)
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