Braciole Siciliane alla Pancetta — foto 1

Antonino Bartuccio © 2019

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🥩 Macelleria Siciliana 🥩 Macelleria

Braciole Siciliane alla Pancetta

di Nebrodi Sicilia · Gioiosa Marea

Descrizione

e Braciole Siciliane alla Pancetta reinterpretano la tradizione delle autentiche braciole messinesi con una nota ancora più ricca e avvolgente. Preparati con sottili fettine di carne selezionata e un ripieno di mollica fresca e formaggi filanti, questi involtini conquistano al primo assaggio grazie al loro equilibrio di sapori e consistenze.


La farcitura è composta da mollica fresca, grana grattugiato, provoletta e provolone piccante, ingredienti che durante la cottura si fondono creando un cuore morbido e filante dal sapore ricco e deciso.

A rendere questa variante ancora più golosa è il rivestimento esterno di pancetta, che avvolge ogni braciolina regalando una doratura perfetta e una piacevole nota sapida. La carne proviene da allevamenti selezionati siciliani e italiani, garanzia di qualità, freschezza e genuinità. Pronte da cuocere, sono perfette alla griglia, in padella o al forno.

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