Arance siciliane — photo 1

Antonino Bartuccio © 2019

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Description

Arance siciliane biologiche coltivate presso l'Agriturismo Santa Margherita a Gioiosa Marea.

Si possono trovare nella varietà Navel, Brasiliane, Valencia, Calabresi e Vaniglia.

Le prime due varietà indicano un tipo di arancia che presenta un frutto gemello all'interno della buccia, non sviluppato e localizzato al polo apicale, opposto rispetto al picciolo.

Le arance dolci, anche dette Vaniglia, sono l'unica varietà di arance a bassissima acidità e con spessore delle pellicole che ricoprono gli spicchi molto sottili, sono infatti ben tollerate da chi ha problemi gastrointestinali ed epatici. Nonostante siano dal sapore molto dolce hanno un basso contenuto di zuccheri per cui sono adatte anche per chi soffre di diabete.

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