Marmellata di Mirtilli

Area di produzione: Sicilia, Sant’Angelo di Brolo (Me) Ingredienti: Mirtilli, zucchero di canna, succo di limone Valori nutrizionali medi (per 100 grammi di prodotto): Energia kcal 195/kj 829 – Grassi 0 g di cui saturi 0 g – Carboidrati 48 g di cui zuccheri 47 g – Proteine 0,5 g Epoca di raccolta: Giugno - Luglio Cultivar utilizzate: Elliot, Lateblue, Tifblue e Stanley Raccolta: Manuale, conferimento in laboratorio e lavorazione immediata in maniera di ottenere la migliore qualità del prodotto finale. Conservazione: 24 mesi dalla produzione, una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare preferibilmente entro 2 settimane. Frutta minima utilizzata 60 grammi su 100 grammi Disponibilità: tutto l’anno (salvo esaurimento scorte)