Marmellata di Albicocche

Area di produzione: Sicilia, Sant’Angelo di Brolo (Me) Ingredienti: Albicocche, zucchero di canna, succo di limone Valori nutrizionali medi (per 100 grammi di prodotto): Energia kcal 191/kj 813 – Grassi 0 g di cui saturi 0 g – Carboidrati 47 g di cui zuccheri 43 g – Proteine 0,8 g – Sale 0,01 g Epoca di raccolta: Giugno - Luglio Cultivar utilizzate: Bulida, San Castrese, Tyrinthos Raccolta: Manuale, conferimento in laboratorio e lavorazione immediata in maniera di ottenere la migliore qualità del prodotto finale. Conservazione: 24 mesi dalla produzione, una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare preferibilmente entro 2 settimane Frutta minima utilizzata 60 grammi su 100 grammi Disponibilità: tutto l’anno (salvo esaurimento scorte)