Ossa di Morto — Pasticceria Capizzi, Gioiosa Marea (foto 1)

Pasticceria Capizzi

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I Dolci dei Morti fino al 2 novembre →

Ossa di Morto

di Pasticceria Capizzi · Gioiosa Marea

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Descrizione

Insieme alla frutta martorana, le Ossa di Morto sono i dolci più rappresentativi della festa dei morti. Si tratta di dolcetti abbastanza particolari. L' impasto, infatti, è composto prevalentemente da zucchero che, insieme ad una piccola percentuale di farina, viene aromatizzato con chiodi di garofano e vaniglia.

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