Mattonella o torta gelato

Name: Mattonella o torta gelato
Brand: Pasticceria Capizzi

by Pasticceria Capizzi · Gioiosa Marea

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Description

La mattonella di gelato è un dolce fresco e goloso a forma rettangolare (da qui, il nome “mattonella”) a base di gelato, rigorosamente artigianale. Può essere preparata a uno o più gusti. Inoltre, tra uno strato e l’altro, spesso, possono trovarsi pan di spagna, granella di frutta secca, biscotti o sottili lastre di cioccolato che risulteranno croccanti una volta freddi.

Nelle serate d’estate, la mattonella di gelato è il dessert perfetto per concludere con freschezza e dolcezza una cena tra amici.

Details

Availability: Year round

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Producer

Pasticceria Capizzi

📍 Gioiosa Marea

Nel piccolo paesino di Gioiosa Marea, su un tratto di costa che si affaccia sul Mar Tirreno di fronte le Isole Eolie, si trova la pasticceria Capizzi che, ogni giorno ormai da tre generazioni, inebria di profumi le vie del centro storico. La gestione familiare della Pasticceria Capizzi è sinonimo di qualità, professionalità e cortesia. Il laboratorio propone prodotti classici della pasticceria siciliana realizzati nel rispetto della tradizione. Vasta è la scelta di dolci farciti al momento, ma anche i gelati e le torte personalizzate, a proporre un elenco lungo ed invitante di pasticceria con aromi e sapori unici. La specialità di famiglia sono le paste di mandorla, tra le più rinomate della zona, realizzate utilizzando una ricetta che si tramanda di padre in figlio ormai da più di cinquant’anni, con la cura e la passione di un tempo.

📍 Via Umberto I°, 164, Gioiosa Marea ME, Italia

🕐 Lun-Dom: 8:00/13:00 - 16:00/21:00

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Location

Gioiosa Marea

Gioiosa Marea è un’accogliente località balneare situata sulla costa tirrenica della Sicilia, di fronte all’arcipelago delle Isole Eolie, nota per la sua spiaggia sabbiosa. L’attuale centro fu fondato nella seconda metà del Settecento in seguito alla distruzione dell’antico abitato di Gioiosa Guardia che dominava la baia di Calavà e di cui oggi rimangono solo pochi ruderi. Il violento terremoto del 1783 colpì duramente il vecchio centro che sorgeva sulla sommità del Monte Meliuso, causandone l’abbandono da parte dei propri abitanti, i quali decisero di edificare il nuovo borgo sulla costa, mantenendone l’antica divisione in quattro quartieri. È tra le mete turistiche balneari più ricercate della provincia di Messina e, per l’esclusiva bellezza dei suoi paesaggi naturali, è ideale sia anche per appassionati di escursioni che amano immergersi nella natura, percorrendo sentieri panoramici del territorio a monte dell’abitato, molti dei quali raggiungono importanti siti storici.

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