Cuvée Federico - spumante metodo classico bio

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Il Cuvée Federico, appartenente alla Linea Gioielli, è uno Spumante bio ottenuto da vitigno Chardonnay in purezza o supportato da una piccola percentuale di Catarratto. Ha un sapore fresco e persistente, caratterizzato da un’ottima sapidità. All’olfatto si avvertono sentori floreali, agrumati, balsamici permeati da un’elegante vena minerale.

Ottimo come aperitivo, si accompagna perfettamente a piatti di frutti di mare e crostacei, eccellente anche con formaggi aromatici.

Si consiglia di servire alla temperatura di 6-8°C in calice Flute ampio.

 

Classificazione: Vino spumante di qualità - IGT Terre siciliane

Varietà: Chardonnay in purezza o supportato da una piccola percentuale di Catarratto

Annata: 2015

Gradazione alcolica: 11,5-12,5% vol

Provenienza uve: Borgetto (PA)

Capacità bottiglia: 75 cl

Longevità: da bere subito o da affinare per 4-5 anni in bottiglia

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