Pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi

€4,50

La Pancetta tesa, chiamata così per distinguerla da quella arrotolata, è uno dei salumi più apprezzati dagli amanti di cibo e della buona cucina. È ottenuta dalla lavorazione delle carni di suino nero dei Monti Nebrodi. La pancetta viene utilizzata in molteplici piatti, dagli antipasti agli aperitivi, dai primi come l’amatriciana e i risotti di verdure e pancetta, ai secondi di carne.

Stagionatura minimo 40 giorni.

INGREDIENTI: carne di suino nero, sale, pepe nero, finocchietto

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Prezzo
€4,50

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Orari di apertura

Lun:

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12:30-14:30/20:00-22:00

Mar:

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Chiuso

Mer:

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12:30-14:30/20:00-22:00

Gio:

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Ven:

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Sab:

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Dom:

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