![salumi, pancetta, san costantino, gioiosa marea, sicilia, messina](https://www.ttattago.com/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBZGc9IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--894a420b6ea7e014057cab4e3550402d9f9c7222/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lOT0RBd2VEWXdNRDRHT2daRlZBPT0iLCJleHAiOm51bGwsInB1ciI6InZhcmlhdGlvbiJ9fQ==--0b06f3ce36ab88826bfa3b9b3e22297476f7f917/pancetta-tesa-san-costantino-ttatt%C3%A0-go.jpg?locale=it)
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Pancetta tesaSalumificio San Costantino - Ttattà Go
La pancetta tesa di suino è uno dei salumi più apprezzati dagli amanti di cibo e cucina di alta qualità. Si ottiene dalla parte addominale del suino che viene tagliata in forma rettangolare, privata della cotenna e sottoposta a conciatura con sale delle Saline di Trapani, spezie e aromi naturali. Gli usi della pancetta tesa sono molteplici: dai primi come l’amatriciana e i risotti di verdure e pancetta, ai secondi a base di carne, agli antipasti e agli aperitivi.
INGREDIENTI: Puro suino (provenienza Sicilia/Italia), sale, pepe nero e/o peperoncino, E252
Stagionatura: min 30 giorni
N.B: PRODOTTI SOGGETTI A CALO PESO, farà fede il peso determinato in fase di spedizione.
La pancetta tesa di suino è uno dei salumi più apprezzati dagli amanti di cibo e cucina italiana di alta qualità. Adatta per primi piatti gustosi e saporiti.
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Mar:
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Dom:
Chiuso