Pignolata messinese

Tipico dolce messinese di forma rettangolare ricoperto di glassa: si tratta di gnocchetti fritti dal cuore friabile ricoperti per metà da una glassa al cioccolato e per l’altra metà da una glassa al limone.

In origine, preparata e consumata solo nel periodo del Carnevale, oggi la Pignolata Messinese è disponibile tutto l’anno.

Ingredienti: farina, uova, alcool, zucchero, surrogato di cioccolato, grassi animali e vegetali, vaniglia, aromi naturali.

Gnocchetti fritti dal cuore friabile ricoperti per metà da una glassa al cioccolato e per l’altra metà da una glassa al limone.